UN TERRITOIRE DIVIN!

La forteresse est située à Torrecuso, au pied du parc Taburno/Camposauro

Si, comme nous le croyons, « le vin se fait à la vigne », nos vignobles expriment cette noble notion avec une obstination obstinée : notre véritable force, en effet, consiste en un mélange de qualité des sols, d'exposition, d'altitude et de soin de la vigne.

Nos vins

La province de Bénévent produit d'excellents raisins pour d'excellents vins depuis des siècles

Voici nos vignes: Aglianico del Taburno, en quantité suffisante pour nous permettre une sélection rigoureuse dans le vignoble pour les différentes lignes de vente et pour nous garantir la production de vins de la plus haute qualité comme le Riserva, dont les raisins proviennent d'un vignoble d'environ soixante-dix ans. Falanghina del Taburno, dont l'exposition du vignoble nous garantit un résultat optimal en termes de teneur en sucre, d'arômes et d'acidité du vin sans avoir à recourir à des coupes lors de la transformation. Pour le moment, nous sélectionnons les vignobles Greco et Fiano à l'extérieur pour nos productions, en imposant aux producteurs des règles de culture strictes et méticuleuses : une fois le terrain et les vignobles correspondants identifiés, ils sont suivis dans toutes les étapes fondamentales jusqu'à la récolte. qui se déroule sous notre contrôle. Enfin, nous signalons fièrement nos fleurons : le pétillant Falanghina, le pétillant Aglianico et notre très prisé "Maleventum", un brut de Falanghina obtenu avec la méthode du charmat long

Ligne Classique, Ligne Jeune, Bulles et Liqueurs

ILS DISENT DE NOUS

Multi-primés, Multi-appréciés, les vins de la Fortezza ont reçu d'importantes appréciations